Classic American Burgers Recipe

Welcome To Learn English Urdu today you must Try this delicious Burger Recipe “Classic American Burgers”

Time : 0:15 hour

—— Ingredients ——
1. Minced beef – 2.2 lb(s)
2. Salt – 0.34 fl oz
3. Steak seasoning – 1.01 fl oz
4. Tomatoes – 4.0 pc
5. Shallots – 2.0 pc
6. Cocktail gherkins – 4.0 pc
7. Soft traditional rolls – 6.0 pc
8. Sunflower oil – as required
9. Raclette cheese – 6.0 slice
10. Mustard mayonnaise – 3.04 fl oz
11. Lettuce leaves – 6.0 pc

—— Method ——
1. Tip the extra-lean minced beef into a large bowl and add the salt, steak seasoning and plenty of freshly ground black pepper.
2. Wash and dry your hands, then use them to mix all the ingredients together thoroughly.
3. Lightly oil the inside of six 10 cm Rosti rings and put on a foil-lined baking sheet.
4. Press meat firmly into the rings, or use your hands to shape the mixture into six even-sized patties.
5. Cover with clingfilm and chill for at least 1 hour.
6. Around 15 minutes before you start to cook the burgers, thickly slice the tomatoes, thinly slice the shallots into rings and slice the cocktail gherkins length ways.
7. Set aside. Heat a large griddle pan until it’s really hot.
8. To give the finished burgers extra char-grilled flavour, cut the soft rolls in half, place the cut sides on the griddle and toast until golden.
9. Lightly oil the griddle pan, gently ease the burgers out of their moulds and brush lightly with oil.
10. Cook the burgers over a medium heat for about 3 minutes, then use a palette knife to turn the burgers over carefully.
11. Put a slice of cheese and a few slices of gherkin on top of each and continue to cook for 3 minutes.
12. While the burgers are cooking, spread the mustard mayonnaise on the toasted side of the rolls.
13. Put the base of a roll on each plate, then add the lettuce, sliced tomato and shallots.
14. Put the burgers on top and sandwich together firmly with the other halves of the rolls.
15. Eat hot with your fingers – delicious!

if you wanna know How To Make Mini Ranch burger click here

کلاسیکی امریکی برگر۔

—— اجزاء ——
1. کیما بنایا ہوا گائے کا گوشت – 2.2 پونڈ
2. نمک – 0.34 فلو اوز۔
3. سٹیک پکائی – 1.01 fl oz
4. ٹماٹر – 4.0 پی سیز
5. شالٹس – 2.0 پی سی
6. کاک gherkins – 4.0 پی سی
7. نرم روایتی رولز – 6.0 پی سی۔
8. سورج مکھی کا تیل – حسب ضرورت
9. ریکلیٹ پنیر – 6.0 سلائس۔
10. سرسوں کی میئونیز – 3.04 fl oz
11. لیٹش کے پتے – 6.0 پی سیز

—— طریقہ ——
1۔ ایک بڑے پیالے میں اضافی دبلی پتلی کیما ہوا گائے کا گوشت ڈالیں اور نمک ، سٹیک پکائی اور کافی مقدار میں تازہ کالی مرچ ڈالیں۔
2. اپنے ہاتھ دھو کر خشک کریں ، پھر ان کو تمام اجزاء کو اچھی طرح مکس کرنے کے لیے استعمال کریں۔
3. چھ 10 سینٹی میٹر روسٹی بجتی کے اندر ہلکے سے تیل لگائیں اور ورق سے بنی بیکنگ شیٹ پر ڈالیں۔
4. گوشت کو انگوٹھیوں میں مضبوطی سے دبائیں ، یا اپنے ہاتھوں سے مرکب کو چھ برابر سائز کے پیٹیوں میں شکل دیں۔
5. کلنگ فلم کے ساتھ ڈھانپیں اور کم از کم 1 گھنٹے کے لیے ٹھنڈا کریں۔
6۔ برگر پکانا شروع کرنے سے تقریبا 15 15 منٹ پہلے ، ٹماٹر کو موٹے موٹے کاٹ لیں ، شلوٹس کو انگوٹھیوں میں باریک کاٹ لیں اور کاک ٹیل گیرکنز کی لمبائی کاٹ دیں۔
7. ایک طرف رکھ دیں۔ ایک بڑا گرل پین گرم کریں جب تک کہ یہ واقعی گرم نہ ہو۔
8. تیار شدہ برگروں کو اضافی چار گرلڈ ذائقہ دینے کے لیے ، نرم رولز کو آدھے حصے میں کاٹ لیں ، کٹے اطراف کو گرل اور ٹوسٹ پر سنہری ہونے تک رکھیں۔
9. گرڈل پین میں ہلکے سے تیل لگائیں ، برگر کو آہستہ سے ان کے سانچوں سے نکالیں اور تیل سے ہلکے برش کریں۔
10. برگر کو درمیانی آنچ پر تقریبا 3 3 منٹ تک پکائیں ، پھر برگر کو احتیاط سے تبدیل کرنے کے لیے پیلٹ چاقو استعمال کریں۔
11. ہر ایک کے اوپر پنیر کا ایک ٹکڑا اور ہرچین کے چند سلائسیں ڈالیں اور 3 منٹ تک پکاتے رہیں۔
12. جب برگر پک رہے ہیں ، سرسوں کی میئونیز کو رولز کے ٹوسٹڈ سائیڈ پر پھیلائیں۔
13. ہر پلیٹ پر ایک رول کی بنیاد ڈالیں ، پھر لیٹش ، کٹے ہوئے ٹماٹر اور شلوٹس ڈالیں۔
14. برگر کو اوپر رکھیں اور سینڈوچ کو رول کے دوسرے حصوں کے ساتھ مضبوطی سے رکھیں۔
15. اپنی انگلیوں سے گرم کھائیں – مزیدار!

if you want to contributed recipe then send us now we will add you with your name

Please let me know what you think

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.